La Calafat, împreună cu Ceata lui Pondilă am gătit cea mai bună ciorbă de găină de pe Valea Dunării, ciorbă care se serveşte cu mămăligă.
Iar pentru felul doi, juveţi tăvăliţi prin mălai şi prăjiţi în untură, toate acestea asortate cu zaibăr.
