loader
Foto

"Țăst Șhow": Salată de sturion, ciorbă de somn, crap la rotisor, somn la grătar | VIDEO

Eșelnița, o localitate pitorească situată în județul Mehedinți, a fost recent prezentată gastronomic într-o ediție a emisiunii "Țăst Șhow", realizată de echipa de la TVR Craiova.

 

Doru Ciolacu
România în bucate

Ediția, difuzată marți, 6 august, pe postul TVR2, la "România în bucate" , a evidențiat tradițiile culinare locale, punând în centrul atenției preparate delicioase și reprezentative pentru zonă.

.
Printre rețetele prezentate, salata de sturion a fost un adevărat deliciu, combinând textura fină a peștelui cu ingrediente proaspete, creând un gust rafinat și savuros. Ciorba de somn, aromată și consistentă, s-a dovedit a fi o alegere ideală pentru a reprezenta bogăția gastronomică a regiunii, având la bază un ingredient generos, specific apelor Dunării.

De asemenea, somnul la grătar și crapul la rotisor, două preparate tradiționale, au fost prezentate cu măiestrie, subliniind abilitățile culinare ale localnicilor. Prepararea acestora, în cadrul emisiunii, a captat atenția telespectatorilor, oferind o imagine autentică a bucătăriei mehedințene.

Prin această ediție, "Țăst Șhow" a reușit să promoveze atât rețete delicioase, dar și tradițiile locale din Eșelnița. Acest demers dovedește importanța promovării diversității culinare și a identității fiecărei regiuni, aspecte esențiale în păstrarea patrimoniului cultural alimentar.

8:30 Cap de afiș

9:30 PRIM (R)

-plan obiectiv ( reluare) prima parte (Reluare)
 

"Forum Economic", la TVR Craiova | VIDEO

publicat: marţi, 31 decembrie 2024

Economie reprezintă un domeniu de studiu esențial, având un impact profund asupra vieților noastre cotidiene.

Crăciun fericit, olteni frumoși! | VIDEO

Crăciun fericit, olteni frumoși! | VIDEO

publicat: miercuri, 25 decembrie 2024

Crăciunul este o sărbătoare profundă, încărcată de tradiții și valori care ne unesc, iar cel mai frumos loc pentru a celebra acest moment este ...

Spirit și credință: Crăciunul, sărbătoarea nașterii Domnului

Miercuri, 25 decembrie, de la ora 08:30, TVR Craiova va difuza o ediție specială dedicată sărbătorii Nașterii Domnului, un moment de profundă ...

 

#tvrcraiova